雜綿薄餅

近日很喜歡玩高筋麵粉，就像是玩泥膠般很有趣呢!  大家有時間不況試試，也許你們也會愛上

荷葉蒸雞

當一講到荷葉蒸雞，大家可能會諗到金針雲耳冬菇蒸雞，這是一道很好的家常餸，但今天我不是做金針雲耳冬菇蒸雞，而是芫茜香蔥蒸雞，平是愛用來焗燒雞的，但今次很想試下用荷葉包住一隻雞，用蒸的方法使雞吸收了調味料外還多一份荷葉的清香會是什麼的一回事

粟米熱狗棒

在外國的一些主題公園有一樣食物一定會見到的就是粟米熱狗棒 (Corn Dog), 一條香腸被一個炸麵包包住，一口咬落去真的很正，可惜香港不常見到，所以又是自家製做的時候，做法簡單容易、好玩、又可以親子樂，相信小朋友一定喜歡呢!

改良版的魚肉碗仔翅

早前同大家分享了童年回憶碗仔翅，今次做了一個加強及改良版希望大家喜歡，快D試做吧

斑馬紋蛋糕

 

 

斑馬紋蛋糕其實是牛油蛋糕的轉化，一層牛油味一層朱古力味, 相等於雙重享受 ^^  大家試試做吧

改良版牛油蛋糕

早前分享了一簡單做法的牛油蛋糕，今次來一個改良版加勤力版，焗出來的質感鬆軟美味，香香的牛油味，每次做給朋友吃，他們都很喜歡，雖是勤力版，但功夫不多其實都很簡單呢

蘑菇粟米濃湯

早前分享了蘑菇湯及粟米湯的做法，如果把兩者混合一起味道應該不錯，於是我又在街市買了一些食材回家動手了

超簡單蔥油餅

蔥油餅香香的當小吃真的很吸引，早前同大家分享了做蔥油餅的方法，為何今次又重覆分享呢，因為今次是一個超簡單版，傳統的又要搓粉，又要等粉糰發大，想立刻食到，但又要等，等等下都未必有心機做，這個絶對明白，而且天氣咁熱，有時真的不想動，但又口痕又肚餓，這個方法一定幫到你，簡單又美味，十分鐘內便做好

燒牛肉

有喜歡吃牛的朋友嗎?  我又在揮手中 ^^  喜歡吃酒店自助餐旳燒牛肉，自家做其實都很簡單，醃好了放入焗爐便可，再用焗出來的肉汁做醬汁拌牛肉真的十分味美，但沒有焗爐可以做嗎?  當然可以啦，今次先分享用明火做的牛肉，希望大家喜歡 ^^