金腿蘿蔔絲春卷

很喜歡吃春卷，香香脆脆的，從前愛包鮮蝦春卷，但現在更包蘿蔔絲，蘿蔔絲鮮味真的很好吃呢，加上淡淡的金華火腿香味很夾呢

荷葉鮮蝦飯

早前分享了荷葉蒸雞的食譜，當日因買多了荷葉，又吃剩了午餐肉，在不要浪費的情況下，做了這個簡單的荷葉飯，荷葉包住飯一起蒸後，飯粒沾上淡淡的荷葉味很清香、味美

山寨版KFC 蜜糖雞腿與雞上腿

早前同大家分享了A 貨的KFC 原味炸雞，坦白用油炸的當然香口些，但增加不健康的指數。今次想分享自己喜歡的另一個KFC 雞的口味，這就是蜜糖味，而且改用焗爐代替油炸，仍然香口但健康些，也不需使用雞蛋及麵粉，更方便呢

三杯煎焗羊架

喜歡吃羊架，肉質嫩嫩，肉味有自己的個性，喜歡的人很喜歡，不喜歡的就很怕牠的味道，興幸自己是喜歡的一群，否則又少了品嚐旳機會了。

羊架不一定要用焗爐，今次是用一隻易潔鍋走天涯，這個菜式的靈感來自台灣三杯雞，而三杯雞早前也分享過食譜，台式的三杯是麻油、酒、豉油。而這個羊架是哪三杯呢，分享給大家