大蔥蝦皮蕃茄湯底

又是一個十分簡單易做的火鍋湯底，味道天然無味精而十分鮮甜，大家有機會試試吧

材料:

蝦皮3-4 湯匙
大蔥 1 條 (切片)
蕃茄 3-4 個 (切件)
水適量

調味:

海鹽適量

做法:

1.  把所有材料清洗乾淨，切好備用

2.  煲滾水後, 放下把所有材料煲約 10 分鐘，下鹽便可

備註:

1.  這個湯底用來放粉麵也不錯呢