黑椒牛肉乾

介紹了豬肉乾，當然不得不介紹它的老朋友牛肉乾吧，其實做法大同小異，做好豬，又做埋牛肉乾，睇DVD 時就唔會口痕痕了 ^^

蜜汁豬肉乾

從小個到現在都十分喜歡食豬肉乾，不論到澳門、台灣、星加坡、馬來西亞......就算在香港, 只要見到都會買來吃。

為了滿足自己的為食心態，現在喜歡自己做，一來肉類一定新鮮，味道可以自己調整，沒有味精......健康很多的同時其實很易做呢

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕在香港流行很久了，淡淡的芝士味，對於我家主人來講是唯一可接受的芝士蛋糕，要是叫他吃 New York Cheese Cake 真的想也不用想了

其實做這個蛋糕沒有多大的難度，但要注意一些事項，在此分享我的做法給大家參考一下