J's cafe 與我
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3/20/2015
香煎蒜茸包
我同主人都很愛吃蒜茸包, 香香脆脆的很可口,做蒜茸包我愛用焗的, 但有時也會用煎的方法, 之前介紹了焗的, 今次就分享煎的吧!
材料:
任何你喜歡的白麵包
蒜茸約 2 湯匙
無鹽牛油約 2 湯匙
蔥粒少許
調味:
1. 蒜粉少許
2. 蒜鹽少許
做法:
1. 牛油放軟, 下蒜茸、蔥及調味攪勻備用
2. 把麵包切好, 塗上牛油蒜茸糊
3. 燒熱鍋後, 收細火, 把麵包放上, 慢慢煎至金黃香口便可
備註:
這是我早前焗的, 你愛焗定煎? ^^ 焗蒜茸包的方法按此
http://kingdom711hk.blogspot.hk/2014/09/blog-post_46.html
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