J's cafe 與我
煮食為生活加一點味道, 為生活添一份色彩
5/26/2015
紅酒燴啤梨
紅酒燴啤梨絶對令你覺得驚為天人的一道甜品。如在高級餐廳吃這個甜品真的很貴,自家做平很多而且做法十分簡單,做出來給家人吃,一定會令他們十分驚喜呢! 現在香港有很多長啤梨買,大家不況試試啊
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紅油蒜泥白肉
蒜泥白肉是我從前去譚仔時必叫的食物之一,紅油加蒜泥配合薄薄的白肉很惹味呢! 其實自己做絶對不難,早前已分享了紅油的做法,現在只要你有一把切得薄片的刀或你的刀功有一定的年資便可 (其實自己想要多厚便多厚,多薄便多薄很隨意呢)
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賽螃蟹
很喜歡吃賽螃蟹因為沒有骨,好送飯加一點菜拌邊,簡簡單單的一道菜,只是油這方便可能令你卻步,但一餐半餐忘記它吧! 再者自家煮經濟很多,約二十塊錢便可以了,出街吃一個DOUBLE 唔止啦 ^^
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