6/12/2015

A 貨 KFC 炸雞


有喜歡吃 KFC 炸雞的朋友嗎? 我在揮手中,坦白我很喜歡吃,每次我都只會吃兩個立置,雞腿及雞上脾,所以很少叫套餐,但沒有吃都差不多有 2 年時間,原因覺得越來越難吃,雞肉又鞋口,雞肉沒有味道,所有味道只留在雞皮裡, 但雞皮少吃的我,漸漸地沒有買了,真的很懷念讀書時期的KFC

現在當想吃炸雞的時候,我會選擇自己煮,自家做款式很多,味道更合自己心意,當中有這一款,就是 A 貨的 KFC 炸雞,KFC 話用了 11 種香料,而我用了多過 11 種,講明是 A 貨當然不會做到同真的KFC 一樣味道,但我的家人說比真的KFC 更好味,也許只是迎合到他們喜歡的味道吧! 分享給大家,希望大家也喜歡

6/10/2015

咖喱牛筋腩


咖喱牛筋腩相信很多朋友都很喜歡吃,很多茶餐都會有這一道餸,單叫也好,當餐也好同樣愛大家歡迎,而我當然也不例外,尤其是沾滿了咖喱的薯仔,炆到軟軟旳牛筋,真的很好送飯又美味的一道菜呢

6/08/2015

自家製芝士煙肉蛋漢堡


上一篇食譜同大家分享了English Muffin 的做法,除了塗牛油、果醬外,我做這個Muffin 是為了這個 "芝士煙肉蛋漢堡" ,完成了很滿足又好味,小朋友一定喜歡呢,好過吃麥噹噹呢 ^^

自家製 English Muffin


English Muffin 是我從小到大都喜歡吃的其中一種食物,很簡單的塗一些果醬,牛油已經覺十分味美。近來很喜歡玩DOUGH,由一堆粉粒,變成一個個的糕點真的有很大的滿足感,而且可以完全掌握要多少糖、多少鹽、真的可以吃得健康些。也許人真的漸漸大了,對一些食材有一點兒的執著吧,這個 Muffin 做法很簡單,重點是不用焗爐也可以做到,喜歡的朋友不況試試做,很好玩呢