涼拌茄子

很愛吃茄子，由其是涼拌的做法，不經油炸，健康很多的同時還可以保持茄子的靚靚紫色呢

沙爹串燒

這個沙爹串燒用來開PARTY，用來當小吃或是當一道菜也不錯呢! 大人小朋友都喜歡，濃濃的醬汁送飯一流

超級無敵大戶扇貝

一向很愛吃海鮮，愛它來自大海的鮮甜味 ^^ 約 2 個星期前我在太古城的吉之島發現了這包超級無敵大戶扇貝 (半熟的)，二話不說即買回家，除了大隻之外，價錢也吸引，只時八十多元，一佰完都不用，一包有 2 袋，每袋有 4 隻，總共 8 大隻，用來打邊邊，清炒，焗 ，蒸也很好味，昨色晚我們用了 4 隻來打邊邊，很甜，很好味，很滿足啦!

2014年 LC 開倉第二回

今次LC的開倉，是我買得最少的一次，如因是我的Private Sale Invitation Card 居然在開倉完了的第二天才收到....SO CRAZY，雖然一早已經收到EMAIL 寄來的INVIATION，但不知何解就是沒有從前的喜悅!

意大利香草南乳醬焗肉排

今次一次過焗了兩種味道的排骨，一個是從前已經介紹過給大家的BBQ 醬，而另一個是我的一個新嘗試，中西合壁的 (用了中國的南乳醬配意大利香草)給我一個驚喜，出來的較果不錯呢

中式牛柳

中式牛柳，酸酸甜甜的，是一個很送很飯的一個小菜，這個小菜絶對不難處理，買到靚的牛柳便可，這個餸的靈魂絶對是它的醬料汁，弄很好味便成功了

蘿蔔粟米海螺頭湯

 

用海螺頭煲的湯水好滋陰，對女性很好，當然男士飲也不錯，今次介紹的湯水很清甜，好好味，大家不況試煲呢

紅荳沙

中國的甜品當中我最愛吃是紅荳沙，簡單味美易煮，基本上是沒有難度，只要買的紅荳好便能起沙，紅荳沙便吃，我必定買中國的天律紅豆