真的很喜歡吃韓國菜的Side Dish，可是永遠都是細細碟， 絶對不夠喉，如身在韓國有一些食店是可以免費添加或任食的。但身處於香港的你發夢吧!!! 這個是永不會發生的，因此也只好靠自己煮啦，要幾大碟有幾大碟! 滿足了
材料：
菠菜 1 斤
蒜瓣 3粒（切碎）
芝麻適量
調味：
1. 豉油 2 湯匙
2. 麻油 2 茶匙
做法：
1. 菠菜洗淨瀝乾備用
2. 水㷛滾、下小許糖和鹽、之後下菠菜，灼約 1 分鐘，撈起，浸凍水一會，撈起瀝乾水備用
3. 調味攪勻，下蒜粒及菠菜攪勻，下芝麻便可
備註：
菠菜用刀或剪刀一䦕二，食的時候比較方便
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