電飯煲煲粥

一向用明火煲粥的我, 從沒想過用電飯煲煲粥, 有一次望住自己家裡的電飯煲，原來都有幾個不用類的煮食功能，心血來潮想試下做多D用電飯煲做出來的料理，因此速成了這個人生第一次的電飯煲煲粥LU, 有驚喜, 真的有驚喜, 不用看火, 不會瀉出來, 煲出來的效果綿綿的很好吃呢


材料:

米 0.75 杯
水 約 1 公升

做法:

1.  米清洗乾淨, 用少許鹽同油浸至少 4 小時備用

2.  下米、少許油同水, 按電飯煲的煮食功能便可 (我用Slow Cook)

備註:

1.  電飯煲不同, 所以出來的較果有所不同

2.  個這個電飯煲如果按 Porridge, 只可以煲到潮洲粥, 但按 SLOW COOK 便成了我最愛的綿綿質感的粥了