10/23/2015

椒鹽炸雞翼尖


分享一個簡單得不能再簡單的一個小吃,也是我睇 DVD 時用薯片、蝦條止口痕的另一良品, 只是買了 $10, 用了 Air Fryer 幫手,只要 9 分鐘便食得, 真的平、靚、正,但健康就無份

材料:


雞翼尖 1/2 磅

調味:

1.  椒鹽 1/2 茶匙
2.  糖 1/2 茶匙
3.  蒜鹽 1/2 茶匙
4.  洋蔥粉 1 茶匙
5.  黑椒碎 1/2 茶匙
6.  七味粉少許
7.  豉油 1 茶匙

做法:

1.  雞雞尖洗淨抺乾水份, 下調味攪勻醃 1 小時


2   AF 180 度預熱 3 分鐘, 用 180 度炸 9 分鐘, 其間炸了 5 分鐘後, 取出藍子略略搖下籃子, 把雞翼尖翻一翻身,再炸餘下的時間便可



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