6/01/2015

超簡單蔥油餅


蔥油餅香香的當小吃真的很吸引,早前同大家分享了做蔥油餅的方法,為何今次又重覆分享呢,因為今次是一個超簡單版,傳統的又要搓粉,又要等粉糰發大,想立刻食到,但又要等,等等下都未必有心機做,這個絶對明白,而且天氣咁熱,有時真的不想動,但又口痕又肚餓,這個方法一定幫到你,簡單又美味,十分鐘內便做好

材料:


任何一款Pancake 粉 250 克
開水 400ml
蔥粒適量 (我愛大量)
芝麻適量

調味:

1.  海鹽 1/2 茶匙
2.  麻油 1 湯匙

做法:

1.  把水混入PANCAKE 粉攪勻


2.  下蔥粒、芝麻及調味攪勻




3.  燒熱鍋下油,下粉漿煎至兩邊金黃便可


備註:

1.  基本上零失敗的小吃,下多些蔥會香口惹味很多,當然有時間做番傳統的也不錯呢

傳統蔥油餅做法:

http://kingdom711hk.blogspot.hk/2015/01/blog-post_20.html

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