蔥油餅香香的當小吃真的很吸引,早前同大家分享了做蔥油餅的方法,為何今次又重覆分享呢,因為今次是一個超簡單版,傳統的又要搓粉,又要等粉糰發大,想立刻食到,但又要等,等等下都未必有心機做,這個絶對明白,而且天氣咁熱,有時真的不想動,但又口痕又肚餓,這個方法一定幫到你,簡單又美味,十分鐘內便做好
材料:
任何一款Pancake 粉 250 克
開水 400ml
蔥粒適量 (我愛大量)
芝麻適量
調味:
1. 海鹽 1/2 茶匙
2. 麻油 1 湯匙
做法:
1. 把水混入PANCAKE 粉攪勻
2. 下蔥粒、芝麻及調味攪勻
3. 燒熱鍋下油,下粉漿煎至兩邊金黃便可
備註:
1. 基本上零失敗的小吃,下多些蔥會香口惹味很多,當然有時間做番傳統的也不錯呢
傳統蔥油餅做法:
http://kingdom711hk.blogspot.hk/2015/01/blog-post_20.html
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