J's cafe 與我
煮食為生活加一點味道, 為生活添一份色彩
8/14/2014
日月魚煲螺片湯
日月魚、杞子等食物對眼睛很好, 多吃無害。近日愛上了飲它, 差不多每星期都會煲一次呢.......
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早晨全餐
我的早餐一向很簡單, 幾勺麥片加水便是了。但今天很想吃一個豐富的!!
希望街外是雨天, 但家中仍是放晴^^
椰菜仔蕃茄炒煙肉
如果你愛吃椰菜仔, 但又怕會煮得苦, 可以試我這個做法去處理椰菜仔, 一定不會苦的, 很多朋友也試過, 他們的回覆也是不苦呢 ^^
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8/13/2014
黑松露焗香茅蒜春雞
小小的一隻春雞, 肉質糼滑, 買相可愛, 當一個豐富的晚餐很不錯呢
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單骨雞翼
Greyhound 的單骨雞翼,除了生蝦刺身,也是我去泰國必食的東西之一,香港而家都有得食,但份量也是太少,來個A貨滿足自己啦!《A貨 Greyhound 的單骨雞翼》
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鹽焗腰果
誰說腰果一定是在新年才吃? 誰說腰果一定要用油炸? 雖然後小至大對腰果不感興趣的我,但居然在這個新年後愛上了它! 但不想用油炸, 所以做了這個用焗爐做的鹽焗腰果,現在時不時都會做定,真的是看DVD 的好朋友呢
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蜜汁焗鱔
很喜歡白鱔的肥美,成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔,不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!
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