淮山紅棗栗子粟米湯

這個淮山紅棗栗子粟米湯有健脾益胃、補氣血、淮山同粟米有降血糖之功效, 對於身體是十分有益，也適合全家飲用呢

材料:

豬展約$50
粟米 2 條
栗子 1/2 斤
紅棗 8-10 粒
淮山 8 - 10 片
紅蘿蔔 2 條

調味:

海鹽適量

做法:

1.  把所有材料清洗乾淨，豬展出水，粟米切段、紅蘿蔔去皮切件、栗子用熱水略煲一會，之後去衣

2.  適量的水份煲滾，下材料翻滾後用慢火煲 2.5 小時, 下鹽調味便可