2014年 LC 開倉第二回

今次LC的開倉，是我買得最少的一次，如因是我的Private Sale Invitation Card 居然在開倉完了的第二天才收到....SO CRAZY，雖然一早已經收到EMAIL 寄來的INVIATION，但不知何解就是沒有從前的喜悅!

意大利香草南乳醬焗肉排

今次一次過焗了兩種味道的排骨，一個是從前已經介紹過給大家的BBQ 醬，而另一個是我的一個新嘗試，中西合壁的 (用了中國的南乳醬配意大利香草)給我一個驚喜，出來的較果不錯呢

中式牛柳

中式牛柳，酸酸甜甜的，是一個很送很飯的一個小菜，這個小菜絶對不難處理，買到靚的牛柳便可，這個餸的靈魂絶對是它的醬料汁，弄很好味便成功了

蘿蔔粟米海螺頭湯

 

用海螺頭煲的湯水好滋陰，對女性很好，當然男士飲也不錯，今次介紹的湯水很清甜，好好味，大家不況試煲呢

紅荳沙

中國的甜品當中我最愛吃是紅荳沙，簡單味美易煮，基本上是沒有難度，只要買的紅荳好便能起沙，紅荳沙便吃，我必定買中國的天律紅豆

英式鬆餅

想當年讀書的時候很愛到KFC吃鬆餅，塗上一塊牛油，再加一層果占，真的很美味，可是這種鬆餅在KFC已經沒有機會可以再吃到了，到現在都唔係好明白為何唔再賣呢?

所以自始我便自己動手了 ^^

鴨腿湯飯

坊街有句説話是「男人的浪漫、豆腐火腩飯」，但我家主人話佢既浪費係 「鴨腿湯飯」哈哈哈，早前同大家分享了洋蔥炆鴨、當時同雞檔老板講要留鴨脾免切，就是為了做這個湯飯