J's cafe 與我

8/19/2015

蠔油蜜糖雞翼

又是一個超簡單但又很好吃的雞翼食譜。基本是零失敗的做法，可以焗、煎或用AIR FRYER去處理，因為今次我用易潔鍋煎所以也沒有下油，也為了容易方法只用了雞中翼，如果用焗爐或 AIR FRYER 我一定會用全翼哦 ^^

8/13/2015

Air Fryer - 蝦多士 / 蝦餅

話說收到了一部 Philips Air Fryer，既然擁有了當然要物盡其用啦，今次做了一個蝦多士，制作簡單，出來的效果不錯，用來做PARTY 小吃真的不錯

8/11/2015

Air Fryer 第一擊 - 焗薯皮

收到了新的玩具，當然要試下啦，因為只有 10 天的更換期，因為未熟悉運作，所以做一個超簡單的焗薯皮試下水温先 ^^

8/10/2015

鮮菠蘿牛仔骨

在這個炎熱的夏天，用一些鮮生果來做餸是一個很不錯的選擇，但我比較怪，用鮮果做菜只能接受菠蘿，其它的我不大喜歡，除了做咕嚕肉、京都骨外會用到菠蘿外，今次手菠蘿試了一個新的嘗試 - 鮮菠蘿牛仔骨，希望大家喜歡

我的新玩具 (Philips - Air Fryer)

剛過了我的生日，日日食到唔停，但令我最開心的是收到一份我一直想要，但未有時間去買的一部電器，登登......就係AIR FRYER，收到很開心，也開始硏究多些食譜可以利用這部機多一點。

初時以為只局限炸食物，後來發現不是這麼簡單，相反還有很多菜式可以用此機，例如蛋糕、焗食物等等，很多元化，往後將會介紹多點AIR FRYER 出品的菜式 ^^