J's cafe 與我

11/03/2015

很喜歡吃雞，基本上任何一個煮法我也很喜歡，雖然現在少吃了新鮮雞，但也減不了我對食雞的熱情，也許雞肉始終是白肉，比紅肉是健康點吧。今次分享一個絶對可以出得大場面的菜式 - 沙薑蔥油手撕雞，它真的很易做, 十分美味又很送飯，大家試試做吧

很喜歡食 Walkers 出品的牛油曲奇（Butter Shortbread Cookies). 香香的牛油，香香脆脆，很好味。今天向它敬禮，做了這個A貨 Shortbread, 送比大家 ^^

有喜歡食拉麵的朋友嗎？我喜歡，更愛拉麵裡的雞蛋，軟軟滑滑，半生熟的蛋，真的很美味，做法超簡單，大家有時間不況試做吧

意大利黑醋很多人都愛用來放在沙律菜上，又或配合橄欖油點麵包食，其實用它他來煮肉類也佷好吃，意大利黑醋蜜糖雞翼，酸酸甜甜很好送飯

之前介紹了椒鹽雞翼尖，有谷友說給我知她們也煮了這個雞翼尖，而且也覺得好味，這種感覺很滿足，真是一個開心分享呢，而今次同樣是煮雞翼尖，同樣只炸了 9 分鐘，但未道味當然是另一口味吧! 蜜糖芥末蒜香雞翼尖

有愛吃蕃薯的朋友嗎? 愛紫定愛黃肉? 其實只要蕃薯甜，紫也好、黃也好，我都十分愛。平時你們會怎樣煮蕃薯呢? 蒸? 焗? 分享一個日式做法，很簡單卻十分美味。

分享一個簡單得不能再簡單的一個小吃，也是我睇 DVD 時用薯片、蝦條止口痕的另一良品，只是買了 $10，用了 Air Fryer 幫手，只要 9 分鐘便食得, 真的平、靚、正，但健康就無份