Air Fryer - 爆谷蝦

「爆谷蝦」這道菜式， 用來當作開 PARTY 的小吃，看 DVD ，睇波時食都不錯!  而且最重要是處理簡單，便能做到這個菜，如果有 AF 當然更方便，若是沒有, 用油炸也可以呢

越南牛肉金邊粉

很愛很愛吃金邊粉，更愛吃越南牛肉金邊粉或泰國的魚蛋金邊粉，真的十分美味，正統的越南牛肉金邊粉的湯底是要用牛肉及牛骨煮成的，今次我用的方法是簡單版，但絶對可以滿足喜歡吃越南牛肉金邊粉的你 ^^

清湯腩 (改良版)

很早前介紹了清湯腩的做法，但其實並不是十分滿意，今次來一個改良版，也可以說是一個加強版，整件事全部升級了，大滿足也。

在街市肉檔老板介紹我用蝴蝶腩代替牛坑腩，出來的效果十分好，牛味濃而軟林也有咬口，筋的部份也很好，真的不錯呢

薑蔥椒鹽三文魚頭 (Air Fryer)

在超市見到新鮮的三文魚頭上架，眼仔碌碌，精精靈靈，所以便立即買回家。以前試過用麵豉、鹽焗等......因為有了Air Fryer 所以今次用 Air Fryer 去處理，更簡單易做哦，而且魚皮脆脆，肉質鮮味，真的想買多幾個魚頭回家吃呢

Air Fryer 沙薑雞翼

用Air Fryer 煮食真的很放便，快手無難道，這個雞翼很美味，當小吃或一道小菜也可，大家有機會不況一試哦

簡單的西餐 (LC 煎PAN & AIR FRYER)

 

 

久不久吃一個牛排滿足一下口腹之慾真的不錯，只要是一塊靚靚的牛排，很簡單的調味已經很美味，有時連調味也可以不落，滿口的牛油香真的滿足也

今次還用了Air Fryer 做了一個焗薯仔，簡單得不能再簡單哦....

三文魚骨蕃茄麵豉湯

經過JUSCO, 見到新鮮的三文魚骨剛上架，二話不說即買，一大包只隻二十多元，平、靚、正，營養高又美味，早前介紹了焗三文魚骨，今次想做一個湯水，還加了大量蔬菜，不用煮飯也足夠你飽肚